不列颠哥伦比亚省(bc)是正在经历沙门氏菌爆发的五个省之一。的爆发与红色洋葱有关从美国进口的。迄今为止,自6月中旬以来,在不列颠哥伦比亚省所有区域卫生当局报告了43例病例。
在进一步了解疫情之前,不列颠哥伦比亚省、阿尔伯塔省、萨斯喀彻温省、马尼托巴省和安大略省的居民被建议不要食用任何从美国进口到加拿大的红洋葱,包括任何含有从美国进口的生红洋葱的食品。这些地方的零售商和餐馆也被建议不要使用、销售或供应从美国进口的红洋葱。加拿大种植的红洋葱不受这一建议的影响。
不列颠哥伦比亚省正与加拿大公共卫生局、省级公共卫生合作伙伴、加拿大食品检验局和加拿大卫生部合作调查疫情。有关调查和食品安全的资料,请参阅加拿大公共卫生局网站。
沙门氏菌感染会导致腹泻、发烧和腹部绞痛等症状,这些症状在接触沙门氏菌6 - 72小时后出现,通常持续4 - 7天。大多数人无需治疗就能康复。5岁以下的儿童和65岁以上的成年人,以及免疫系统较弱的人更容易患上严重疾病。如果您出现症状,请联系您的卫生保健提供者。
媒体询问:
加拿大公共卫生局。